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Adria Markt

Pivac-Dalmatinska Panceta 2700g

Pivac-Dalmatinska Panceta 2700g

Regular price €51,28 EUR
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Unit price €18,99  per  kg
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Pivac Dalmatinska Panceta ca. 2700 g

Traditionell luftgetrockneter und geräucherter Schweinebauch aus Dalmatien

Die Pivac Dalmatinska Panceta ist eine traditionelle kroatische Fleischspezialität, hergestellt aus hochwertigem Schweinebauch nach original dalmatinischer Rezeptur. Durch das Salzen, das schonende Räuchern mit hellem Holz sowie die langsame Lufttrocknung und Reifung entwickelt die Panceta ihr charakteristisches Aroma und ihren unverwechselbaren Geschmack.

Die Dalmatinska Panceta trägt die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) der Europäischen Union und steht für traditionelle Herstellung sowie höchste Qualität aus Dalmatien.

Geschmack & Charakter

Die Pivac Dalmatinska Panceta überzeugt durch:

  • Kräftiges, würziges Aroma

  • Fein abgestimmte Rauchnoten

  • Vollmundigen Geschmack

  • Zarte und dennoch feste Konsistenz

  • Traditionelle Reifung nach dalmatinischer Art

Die Kombination aus hochwertigem Schweinebauch, sorgfältiger Verarbeitung und langer Reifezeit sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Verwendung

Ideal geeignet als:

  • Antipasti- und Vorspeisenplatten

  • Brotzeit und Aufschnitt

  • Zum Verfeinern von Pasta-, Kartoffel- und Gemüsegerichten

  • Zum Kochen, Braten oder Grillen

  • Als herzhafter Snack

Aufbewahrung: Kühl bei maximal +7 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Produktdetails

Eigenschaft Information
Produktbezeichnung Luftgetrockneter und geräucherter Schweinebauch
Sorte Dalmatinska Panceta
Nettofüllmenge ca. 2700 g
Verpackung Vakuumverpackt
Marke Pivac
Besonderheit Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Herkunftsland Kroatien

Zutaten

Schweinebauch, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250).

100 g Fertigprodukt werden aus ca. 135 g Schweinebauch hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie 2497 kJ / 600 kcal
Fett 58,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 16,8 g
Salz 3,5 g

Herstellerangaben

Hersteller:
Mesna industrija Braća Pivac d.o.o.
Težačka 13
21276 Vrgorac
Kroatien

Herkunftsland: Kroatien

Inhalt: ca. 2700 g

Versandgewicht: ca. 2,85 kg

Versand: Unsere Lieferzeit beträgt in der Regel 2-4 Werktage (innerhalb Deutschlands) ab dem Zeitpunkt, an dem die Bestellung bei uns einging. Näheres ist den Zahlungs- und Versandbedingungen zu entnehmen.

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