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Pivac-Dalmatinska Panceta 2700g
Pivac-Dalmatinska Panceta 2700g
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Pivac Dalmatinska Panceta ca. 2700 g
Traditionell luftgetrockneter und geräucherter Schweinebauch aus Dalmatien
Die Pivac Dalmatinska Panceta ist eine traditionelle kroatische Fleischspezialität, hergestellt aus hochwertigem Schweinebauch nach original dalmatinischer Rezeptur. Durch das Salzen, das schonende Räuchern mit hellem Holz sowie die langsame Lufttrocknung und Reifung entwickelt die Panceta ihr charakteristisches Aroma und ihren unverwechselbaren Geschmack.
Die Dalmatinska Panceta trägt die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) der Europäischen Union und steht für traditionelle Herstellung sowie höchste Qualität aus Dalmatien.
Geschmack & Charakter
Die Pivac Dalmatinska Panceta überzeugt durch:
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Kräftiges, würziges Aroma
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Fein abgestimmte Rauchnoten
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Vollmundigen Geschmack
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Zarte und dennoch feste Konsistenz
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Traditionelle Reifung nach dalmatinischer Art
Die Kombination aus hochwertigem Schweinebauch, sorgfältiger Verarbeitung und langer Reifezeit sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Verwendung
Ideal geeignet als:
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Antipasti- und Vorspeisenplatten
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Brotzeit und Aufschnitt
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Zum Verfeinern von Pasta-, Kartoffel- und Gemüsegerichten
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Zum Kochen, Braten oder Grillen
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Als herzhafter Snack
Aufbewahrung: Kühl bei maximal +7 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.
Produktdetails
| Eigenschaft | Information |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Luftgetrockneter und geräucherter Schweinebauch |
| Sorte | Dalmatinska Panceta |
| Nettofüllmenge | ca. 2700 g |
| Verpackung | Vakuumverpackt |
| Marke | Pivac |
| Besonderheit | Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) |
| Herkunftsland | Kroatien |
Zutaten
Schweinebauch, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250).
100 g Fertigprodukt werden aus ca. 135 g Schweinebauch hergestellt.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2497 kJ / 600 kcal |
| Fett | 58,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 16,8 g |
| Salz | 3,5 g |
Herstellerangaben
Hersteller:
Mesna industrija Braća Pivac d.o.o.
Težačka 13
21276 Vrgorac
Kroatien
Herkunftsland: Kroatien
Inhalt: ca. 2700 g
Versandgewicht: ca. 2,85 kg
Versand: Unsere Lieferzeit beträgt in der Regel 2-4 Werktage (innerhalb Deutschlands) ab dem Zeitpunkt, an dem die Bestellung bei uns einging. Näheres ist den Zahlungs- und Versandbedingungen zu entnehmen.
