Pivac Dalmatinski Pršut 500 g

Traditionell luftgetrockneter und geräucherter Rohschinken aus Dalmatien

Der Pivac Dalmatinski Pršut 500 g ist eine traditionelle kroatische Delikatessenspezialität aus sorgfältig ausgewählten Schweinekeulen. Nach original dalmatinischer Rezeptur wird der Schinken mit Meersalz gesalzen, schonend über hellem Holz geräuchert und anschließend mindestens zwölf Monate luftgetrocknet und gereift.

Der Dalmatinski Pršut trägt die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) der Europäischen Union und steht für authentische Herstellung, höchste Qualität und den unverwechselbaren Geschmack Dalmatiens.

Geschmack & Charakter

Der Pivac Dalmatinski Pršut überzeugt durch:

• Mildes und fein würziges Aroma

• Traditionelle Räucherung

• Zarte und dennoch feste Konsistenz

• Vollmundigen Geschmack

• Mindestens 12 Monate gereift

Die Kombination aus hochwertigem Schweinefleisch, Meersalz, der dalmatinischen Bora und der langen Reifezeit verleiht dem Pršut seinen charakteristischen Geschmack.

Verwendung

Ideal geeignet als:

• Feiner Aufschnitt für Brot und Brötchen

• Antipasti- und Vorspeisenplatten

• Kombination mit Käse, Oliven und Melone

• Mediterrane Gerichte

• Genuss zu Wein

Aufbewahrung: Bei maximal +8 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Produktdetails

Zutaten

Schweinekeule ohne Knochen und Schwarte, Meersalz.

100 g Fertigprodukt werden aus 149 g Schweinekeule hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte

Herstellerangaben

Hersteller:
Mesna industrija Braća Pivac d.o.o.
Težačka 13
21276 Vrgorac
Kroatien

Herkunftsland: Kroatien

Herkunft des Fleisches: EU

Inhalt: 500 g

Versandgewicht: 0,55 kg