Belje Baranjska Kobasica 400 g

Traditionelle kroatische Rohwurst nach Baranjer Art

Die Belje Baranjska Kobasica ist eine traditionelle kroatische Rohwurstspezialität aus der Region Baranja. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch, edelsüßem und scharfem Paprika sowie ausgewählten Gewürzen, überzeugt sie durch ihren kräftigen Geschmack und ihre traditionelle Herstellung.

Im Vergleich zum Baranjski Kulen besitzt die Baranjska Kobasica einen kleineren Durchmesser und eine kürzere Reifezeit, wodurch sie besonders saftig bleibt und ihr würziges Aroma optimal entfaltet. Die Wurst wird über Buchenholz geräuchert und anschließend unter kontrollierten Bedingungen gereift.

Geschmack & Charakter

Die Belje Baranjska Kobasica überzeugt durch:

• Kräftiges und würziges Aroma

• Ausgewogene Paprika- und Rauchnoten

• Vollmundigen Geschmack

• Feste, schnittfeste Konsistenz

• Traditionelle Herstellung nach Baranjer Rezeptur

Die sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung und die schonende Reifung sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Verwendung

Ideal geeignet als:

• Aufschnitt für Brot und Brötchen

• Delikatesse auf Antipasti- und Wurstplatten

• Snack zu Wein oder Bier

• Bestandteil traditioneller kroatischer Spezialitäten

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Produktdetails

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (Paprika), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (E316), Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250), Natriumnitrat (E251), Starterkulturen.

Durchschnittliche Nährwerte

Herstellerangaben

Hersteller:
Belje plus d.o.o.
Svetog Ivana Krstitelja 1a
31326 Darda
Kroatien

Herkunftsland: Kroatien

Inhalt:  400 g

Versandgewicht: ca. 0,45 kg