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Pivac- Dalmatinska Budjola Aufschnitt 100g
Pivac- Dalmatinska Budjola Aufschnitt 100g
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Pivac Dalmatinska Buđola Narezak 100 g
Traditionell luftgetrockneter und geräucherter Schweinenacken – fein geschnitten
Die Pivac Dalmatinska Buđola Narezak 100 g ist eine traditionelle kroatische Delikatessenspezialität aus hochwertigem Schweinenacken. Nach original dalmatinischer Rezeptur wird das Fleisch gesalzen, mit ausgewählten Gewürzen verfeinert, schonend über hellem Holz geräuchert und anschließend mehrere Monate luftgetrocknet und gereift.
Bereits in feine Scheiben geschnitten und unter Schutzatmosphäre verpackt eignet sich die Buđola ideal für den sofortigen Genuss und überzeugt durch ihr mildes Aroma sowie ihre zarte Konsistenz.
Geschmack & Charakter
Die Pivac Dalmatinska Buđola überzeugt durch:
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Mildes und fein würziges Aroma
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Zartes, saftiges Fleisch
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Dezente Rauchnoten
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Vollmundigen Geschmack
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Traditionelle Lufttrocknung und Reifung
Die sorgfältige Verarbeitung und die natürliche Reifung verleihen der Buđola ihren unverwechselbaren dalmatinischen Charakter.
Verwendung
Ideal geeignet als:
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Feiner Aufschnitt für Brot und Brötchen
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Antipasti- und Vorspeisenplatten
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Kombination mit Käse, Oliven und frischem Gemüse
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Mediterrane Gerichte
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Genuss zu Wein
Aufbewahrung: Kühl bei maximal +8 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Produktdetails
| Eigenschaft | Information |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Luftgetrockneter und geräucherter Schweinenacken, in Scheiben geschnitten |
| Sorte | Dalmatinska Buđola Narezak |
| Nettofüllmenge | 100 g |
| Verpackung | Unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Marke | Pivac |
| Herkunftsland | Kroatien |
| Herkunft des Fleisches | EU |
Zutaten
Schweinenacken ohne Knochen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe: E250 (Natriumnitrit), E252 (Kaliumnitrat), Gewürzextrakte.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1300 kJ / 312 kcal |
| Fett | 20,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 30,9 g |
| Salz | 6,4 g |
Herstellerangaben
Hersteller:
Mesna industrija Braća Pivac d.o.o.
Težačka 13
21276 Vrgorac
Kroatien
Herkunftsland: Kroatien
Herkunft des Fleisches: EU
Inhalt: 100 g
Versandgewicht: 0,12 kg
Versand: Unsere Lieferzeit beträgt in der Regel 2-4 Werktage (innerhalb Deutschlands) ab dem Zeitpunkt, an dem die Bestellung bei uns einging. Näheres ist den Zahlungs- und Versandbedingungen zu entnehmen.
