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Pivac- Dalmatinska Budjola Aufschnitt 500g
Pivac- Dalmatinska Budjola Aufschnitt 500g
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Pivac Dalmatinska Buđola Narezak 500 g
Traditionell luftgetrockneter und geräucherter Schweinenacken – fein geschnitten
Die Pivac Dalmatinska Buđola Narezak 500 g ist eine traditionelle kroatische Delikatessenspezialität aus hochwertigem Schweinenacken. Nach original dalmatinischer Rezeptur wird das Fleisch gesalzen, mit ausgewählten Gewürzen verfeinert, schonend über hellem Holz geräuchert und anschließend mehrere Monate luftgetrocknet und gereift.
Die Buđola ist bereits in feine Scheiben geschnitten und unter Schutzatmosphäre verpackt. Dadurch eignet sie sich ideal für den sofortigen Genuss und überzeugt mit ihrem milden Aroma sowie ihrer zarten Konsistenz.
Geschmack & Charakter
Die Pivac Dalmatinska Buđola überzeugt durch:
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Mildes und fein würziges Aroma
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Zartes und saftiges Fleisch
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Dezente Rauchnoten
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Vollmundigen Geschmack
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Traditionelle Lufttrocknung und Reifung
Die sorgfältige Verarbeitung und die natürliche Reifung verleihen der Buđola ihren authentischen dalmatinischen Charakter.
Verwendung
Ideal geeignet als:
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Feiner Aufschnitt für Brot und Brötchen
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Antipasti- und Vorspeisenplatten
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Kombination mit Käse, Oliven und frischem Gemüse
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Mediterrane Gerichte
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Genuss zu Wein
Aufbewahrung: Kühl bei maximal +8 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Produktdetails
| Eigenschaft | Information |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Luftgetrockneter und geräucherter Schweinenacken, in Scheiben geschnitten |
| Sorte | Dalmatinska Buđola Narezak |
| Nettofüllmenge | 500 g |
| Verpackung | Unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Marke | Pivac |
| Herkunftsland | Kroatien |
| Herkunft des Fleisches | EU |
Zutaten
Schweinenacken ohne Knochen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe: E250 (Natriumnitrit), E252 (Kaliumnitrat), Gewürzextrakte.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1300 kJ / 312 kcal |
| Fett | 20,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 30,9 g |
| Salz | 6,4 g |
Herstellerangaben
Hersteller:
Mesna industrija Braća Pivac d.o.o.
Težačka 13
21276 Vrgorac
Kroatien
Herkunftsland: Kroatien
Herkunft des Fleisches: EU
Inhalt: 500 g
Versandgewicht: 0,55 kg
Versand: Unsere Lieferzeit beträgt in der Regel 2-4 Werktage (innerhalb Deutschlands) ab dem Zeitpunkt, an dem die Bestellung bei uns einging. Näheres ist den Zahlungs- und Versandbedingungen zu entnehmen.
